六盘水市市场监管局专项行动整治餐饮浪费

2020-10-21 16:36:20来源:未知点击:0
        为制止餐饮浪费行为,倡导勤俭节约之风,近日,六盘水市市场监管局多措并举开展餐饮业“厉行节约、反对浪费”专项行动。
        亮证经营,展示形象。督促餐饮单位持有《营业执照》《食品经营许可证》,从业人员持《健康证》上岗,并要求证照上墙公示。
        宣传引导,营造氛围。市市场监管局共制作30000张宣传画,1500个宣传台标,在全市15602家餐饮单位店堂内显著位置张贴“文明餐桌”行动宣传标语,在入口醒目位置设置“文明餐桌”“光盘行动”标识牌,营造大力倡导“文明用餐”良好氛围。
        发布倡议,反对浪费。市市场监管局发出《关于在餐饮消费中“厉行节约、反对浪费”的倡议书》,倡议广大消费者、餐饮经营者诚信经营,优化服务,倡导推行“半盘菜”“拼盘菜”或“小盘菜”,以人性化、温情化的服务,提倡节约之风,反对奢侈之举;号召广大消费者在日常用餐、聚餐中理性消费,节俭用餐,要根据实际需求适量点餐、适量取食,提倡“光盘行动”,让“吃多少点多少、剩菜剩饭要打包”成为自觉行为;文明就餐,节俭养德,要自觉遵守公共道德规范,普及餐桌礼节,在餐桌上不大声喧哗,不影响他人就餐,广大党员要大力弘扬艰苦奋斗精神,保持勤俭节约的良好作风,带头反对奢靡之风,摒弃盲目攀比,做节俭用餐的榜样。在全社会营造厉行节约、反对浪费的文明新风尚。
        加强督促,引导自律。在开展食品安全日常监督检查同时,督促餐饮单位加强对员工的培训,引导消费者理性消费,节俭用餐。截至目前,共引导2066户餐饮服务单位强化行业自律,推行节俭用餐。