厉行节约 反对浪费 | 凉都人:“光盘行动”从你我做起!
近段时间以来,我市餐饮行业不断加大“光盘行动”和“文明餐桌”的宣传力度,劝告顾客按需点餐、制止浪费,市民们无论是在家就餐还是出门就餐,也从自身做起,一起加入到“光盘行动”中来。
位于市中心城区齐心街的一家时尚自助餐厅内,关于“光盘行动”、“倡导餐饮文明 抵制铺张浪费”的海报和温馨提示牌随处可见,海鲜区、肉串区、水果区、糕点区等分门摆放,方便顾客按需取餐。
据餐厅前厅主管陶琴介绍,他们餐厅在收取顾客就餐费时,还会特意加收“光盘承诺金”,等顾客就餐完毕,由员工查看确认无浪费之后,再退还给顾客,如果遇到浪费严重,则会被扣留一些押金,一直以来顾客都很理解,也很配合。
“此外,顾客自助取餐时,我们员工都会提醒顾客按需点餐、适量取餐,吃完不够可以再取,不浪费。”
同样位于齐心街的一家餐厅里,餐厅墙面和餐桌上也张贴有相同的海报和温馨提示牌。记者采访时,正好有两位顾客前来订餐,该餐厅老板丁云根据客人的就餐人数、口味,推荐了店里的特色菜,并提出合理建议,也得了顾客的首肯。
“现在许多顾客都是理性消费,也不讲排场了!同时,我们也会主动提醒客人按人数点餐,吃不完的食物打包。”
丁云说。
家住市中心城区川心小区富民路的徐玉家有四口人,大儿子读二年级,小女儿上幼儿园。
有时,当徐玉要准备做饭之前,小女儿都会走过来拉着她的手说:“妈妈,我们老师说不可以剩菜剩饭,所以你要少做一些。”大儿子有时也会说:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”每次听到孩子这样说时,徐玉都会情不自禁地摸着他们的头笑着说:“妈妈知道了。”然后就会根据孩子们的口味,做出适量的饭菜。
“每顿做的饭菜我们家基本都吃得干干净净,偶尔有时候吃不完的饭菜也会把它放到冰箱里,等下一顿热来吃,很少有倒掉的现象,在学校里,老师教孩子们要节约,不能浪费粮食,因此,我们家长当然也要做一个好榜样。”
徐玉说。
位于市中心城区齐心街的一家时尚自助餐厅内,关于“光盘行动”、“倡导餐饮文明 抵制铺张浪费”的海报和温馨提示牌随处可见,海鲜区、肉串区、水果区、糕点区等分门摆放,方便顾客按需取餐。
据餐厅前厅主管陶琴介绍,他们餐厅在收取顾客就餐费时,还会特意加收“光盘承诺金”,等顾客就餐完毕,由员工查看确认无浪费之后,再退还给顾客,如果遇到浪费严重,则会被扣留一些押金,一直以来顾客都很理解,也很配合。
“此外,顾客自助取餐时,我们员工都会提醒顾客按需点餐、适量取餐,吃完不够可以再取,不浪费。”
同样位于齐心街的一家餐厅里,餐厅墙面和餐桌上也张贴有相同的海报和温馨提示牌。记者采访时,正好有两位顾客前来订餐,该餐厅老板丁云根据客人的就餐人数、口味,推荐了店里的特色菜,并提出合理建议,也得了顾客的首肯。
“现在许多顾客都是理性消费,也不讲排场了!同时,我们也会主动提醒客人按人数点餐,吃不完的食物打包。”
丁云说。
家住市中心城区川心小区富民路的徐玉家有四口人,大儿子读二年级,小女儿上幼儿园。
有时,当徐玉要准备做饭之前,小女儿都会走过来拉着她的手说:“妈妈,我们老师说不可以剩菜剩饭,所以你要少做一些。”大儿子有时也会说:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”每次听到孩子这样说时,徐玉都会情不自禁地摸着他们的头笑着说:“妈妈知道了。”然后就会根据孩子们的口味,做出适量的饭菜。
“每顿做的饭菜我们家基本都吃得干干净净,偶尔有时候吃不完的饭菜也会把它放到冰箱里,等下一顿热来吃,很少有倒掉的现象,在学校里,老师教孩子们要节约,不能浪费粮食,因此,我们家长当然也要做一个好榜样。”
徐玉说。